背景
こんにちは、株式会社GROWSです。
この度、弊社では大きな市場変化の流れを情報公開すべく、ゴーストレストランラボをリリースさせていただきました。
飲食業界は2020年度の新型コロナウイルスにより大きな打撃を受けました。
そして、このサイト立上げ真っ最中の今も苦しめられている企業、店舗も多くあります。
ただ、新しい可能性の芽が新型コロナウイルスによって台頭してきたのも事実です。
今回、このサイトをリリースさせて頂く目的としても挙げられます、「ゴーストレストラン」です。
えっ?なにそれ?という方から、
知っているよ。という方、
導入を検討しているという方にも、最新の情報をお届けさせて頂こうと思います。
新しいビジネスモデルにチャレンジするには、少しハードルもあるかもしれません。
そのハードルを少しでも緩和できればと思います。
私たちも実践中!!
実は、私たちGROWSでもゴーストレストランビジネスを実際に展開しています。
新型コロナの影響により、私たちの飲食事業は大打撃を受けました。
そして、決断しました。
デリバリー市場に参入しよう。そして新しい価値のビジネスモデルを提案していこう。
その中で始めたビジネスがゴーストレストランです。
最初は何もわからず飛び込みましたが、何とか形になってきました。
店舗での試行錯誤、運営におけるナレッジ。最新の情報をお届けすることで、
飲食業界の発展に寄与できればうれしく思います。
株式会社GROWS
代表取締役
島田忍
コメント